Relatório e Contas 2024

Certificações de sustentabilidade

Como complemento às iniciativas desenvolvidas junto dos nossos fornecedores, incentivamos a obtenção de certificações de sustentabilidade que seguem referenciais baseados em requisitos ambientais e/ou sociais verificados por entidades externas.

Contando com auditores especializados, a adoção de um esquema de certificação assegura que foram implementadas boas práticas sociais ao longo das cadeias de valor dos nossos produtos de Marca Própria e perecíveis. Entre outros aspetos, as certificações de sustentabilidade garantem que houve respeito pelos direitos humanos (confirmando a inexistência de trabalho infantil ou trabalho forçado) e pagamento justo ao produtor, tornando-se assim mecanismos de prevenção de impactos materiais negativos nos trabalhadores da cadeia de valor.

Destacamos, entre outros, a componente social e laboral que está implícita na certificação de produtos de Marca Própria e perecíveis pela RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) e pela RTRS (Round Table on Responsible Soy Association).

A certificação RSPO estabelece critérios sociais a observar na produção de óleo de palma, tais como1:

  • Respeito pelos direitos humanos e pelos defensores de direitos humanos;
  • Existência de um sistema mutuamente acordado entre Jerónimo Martins e o fornecedor para receber queixas das partes interessadas;
  • Proibição de trabalho forçado, trabalho infantil, qualquer forma de discriminação, assédio ou abuso no local de trabalho;
  • Respeito pelo direito à liberdade de associação e à negociação coletiva;
  • Condições contratuais de acordo com, pelo menos, o mínimo legal e remuneração suficiente para proporcionar um salário capaz de assegurar uma subsistência digna.

Na verificação de critérios sociais na produção de soja, a certificação RTRS prevê2:

  • Proibição de trabalho forçado, tráfico humano, trabalho infantil, discriminação, assédio ou abuso no local de trabalho;
  • Remuneração justa e igualdade de oportunidades;
  • Existência de um canal efetivo para reportar queixas/abusos;
  • Respeito pelas leis do trabalho: acordos sindicais e contratos diretos de trabalho que especificam os pagamentos e condições de emprego (salários e benefícios, número de horas trabalhadas) disponíveis nas línguas compreendidas pelos trabalhadores;
  • Existência de procedimentos, instrumentos, e formação a colaboradores relativos a saúde e segurança no trabalho;
  • Respeito pelo direito à liberdade de associação e à negociação coletiva.

A presença de simbologia específica nas embalagens facilita a comunicação destes atributos aos consumidores, sensibilizando-os para a escolha de produtos certificados. Também promovemos a certificação destas matérias-primas ao longo da nossa cadeia de abastecimento. É o exemplo do óleo de palma utilizado como ingrediente nos nossos produtos de Marca Própria e perecíveis em Portugal e na Polónia, que é 100% certificado de acordo com os critérios RSPO. Também o fazemos para a certificação RTRS ou Proterra para a matéria-prima soja, presente, na sua maior parte, na alimentação dada aos animais, e que, pela sua presença indireta, não é comunicada no ponto de venda.

Mais informação sobre certificações de sustentabilidade pode ser encontrada em “Consumidores e utilizadores finais”. Informação sobre a certificação RSPO e RTRS na nossa cadeia de abastecimento é detalhada na página “Combate à desflorestação”.

1 Para saber mais sobre os critérios RSPO consulte o site da organização www.rspo.org.

2 Para saber mais sobre os critérios RTRS consulte o site da organização responsiblesoy.org.

Bens perecíveis
Produtos com um prazo de validade limitado e que requerem um armazenamento adequado para evitar que se estraguem, por exemplo, frutas frescas, vegetais, alimentos prontos a consumir, carne e peixe vendidos ao balcão e produtos lácteos.
Produtos certificados
Artigos que foram avaliados e aprovados por um organismo de certificação reconhecido para cumprir normas específicas. Estas normas podem abranger vários aspetos como qualidade, segurança, impacto ambiental e práticas éticas. A certificação garante aos consumidores que o produto cumpre determinados critérios e foi produzido de acordo com diretrizes específicas. Algumas das mais comuns são a Certificação Orgânica, a Certificação de Comércio Justo, a Certificação Não-OGM, a Certificação Food Alliance, a UTZ, a Dolphin Safe, a FSC, a RSPO e a WelfairTM.
RSPO
A Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) é uma organização mundial sem fins lucrativos criada em 2004 para promover o crescimento e a utilização de produtos de óleo de palma sustentável. A RSPO reúne stakeholders de toda a cadeia de abastecimento de óleo de palma, incluindo produtores, transformadores, comerciantes, fabricantes de bens de consumo, retalhistas, bancos, investidores e organizações não governamentais (ONG). A RSPO tem como objetivo minimizar os impactos ambientais e sociais negativos da produção de óleo de palma.

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