Ecodesign de embalagens
Com praticamente uma década e meia de existência, o projeto de ecodesign de embalagens do Grupo tem como finalidade otimizar as embalagens dos nossos produtos de Marca Própria e perecíveis, sem comprometer a integridade do produto. Este projeto assenta nos seguintes objetivos:
reduzir a quantidade de material utilizado;
promover a circularidade das embalagens através da integração de materiais reciclados na sua composição, e a sua reciclabilidade;
trabalhar dimensão, peso e formato das embalagens, para que possam transportar mais quantidades de produto em cada viagem.
Desde o lançamento do projeto, em 2011, evitámos a utilização de 59.638 toneladas de materiais, resultado das mais de 2.900 alterações efetuadas – entre estas, destacam-se as mais de 1.200 embalagens com certificação FSC® ou equiparada. Calculamos que a maior eficiência no transporte tenha evitado a emissão de 7.467 toneladas de carbono equivalente.
Em 2025, implementámos 633 projetos de ecodesign de embalagens (435 na Biedronka, 60 na Hebe, 91 no Pingo Doce, 31 na Ara e 16 no Recheio) – o que significa que, desde 2011, intervencionámos 32,7% dos nossos produtos de Marca Própria. Durante o ano, foi ainda possível determinar que 1,2% das nossas embalagens de plástico são reutilizáveis (+0,1 p.p. que em 2024), de acordo com a metodologia proposta pela Fundação Ellen MacArthur para o reporte deste indicador ao Global Commitment.
Ecodesign de embalagens – destaques de 2025
Biedronka – Todas as embalagens de lasanhas Donatello foram simplificadas: ao invés de ser colocado dentro de um invólucro de plástico, o tabuleiro de alumínio passou a ser selado com um filme superior, eliminando todo o filme plástico do antigo invólucro (à exceção da película de selagem). Esta mudança evita a utilização anual de 157 toneladas de plástico flexível.
Pingo Doce – O alho seco inteiro descascado de 130 g foi lançado com uma embalagem composta por um copo de papel com certificação FSC® e uma tampa com a incorporação de 85% de plástico reciclado, o que permitiu poupar cerca de 950 kg de plástico virgem em 2025.
Recheio – A garrafa de leite achocolatado Amanhecer de 200 ml passou a ser produzida com 30% de plástico reciclado, o que permite evitar a utilização anual de mais de 6.200 kg de plástico virgem.
Ara – A eliminação das etiquetas de plástico de 13 artigos de carne fresca traduziu-se numa poupança de 12,3 toneladas de plástico no ano.
Hebe – O papel das embalagens de 60 referências de Marca Própria passou a ter certificação FSC®, o que significa que o papel provém de florestas geridas de forma responsável ou de outras origens controladas.
Embalagens reutilizáveis
Em 2025, as caixas reutilizáveis nas áreas de perecíveis evitaram o uso de 41,6 mil toneladas de embalagens descartáveis, menos 2% do que em 2024.
O Pingo Doce e o Recheio recorrem a uma reserva de caixas para acondicionar e transportar perecíveis entre as cozinhas centrais, os centros de distribuição e as lojas. Através deste sistema, as caixas foram utilizadas mais de 43,6 milhões de vezes. A Biedronka usou caixas reutilizáveis para produtos de padaria 17,8 milhões de vezes e a Ara registou 21,9 milhões de utilizações de caixas reutilizáveis no transporte de água engarrafada, leite, carne, fruta e legumes.
No final do ano, a solução de enchimento de garrafas de plástico reutilizáveis ECO estava implementada em 309 lojas do Pingo Doce, evitando o consumo de 75 toneladas de plásticos de utilização única (menos 27% do que em 2024, devido à redução dos reenchimentos nos formatos de menor volume).
Soluções reutilizáveis para transporte de compras de clientes
Material consumido por tipo de solução |
|
2025 |
|
2024 |
|
Δ 2025/2024 |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sacos de caixa de papel reutilizáveis (toneladas) |
|
1.520 |
|
1.439 |
|
+5,6% |
||||||
Biedronka Polónia |
|
1.375 |
|
1.221 |
|
+12,6% |
||||||
Biedronka Eslováquia |
|
3 |
|
0 |
|
– |
||||||
Hebe |
|
19 |
|
16 |
|
+18,8% |
||||||
Pingo Doce |
|
91 |
|
95 |
|
-4,2% |
||||||
Recheio |
|
0 |
|
0 |
|
– |
||||||
Ara |
|
32 |
|
107 |
|
-70,1% |
||||||
Sacos de caixa de plástico reutilizáveis1 (toneladas) |
|
10.893 |
|
*9.815 |
|
+11,0% |
||||||
Biedronka Polónia |
|
7.350 |
|
6.468 |
|
+13,6% |
||||||
Biedronka Eslováquia |
|
11 |
|
0 |
|
– |
||||||
Hebe |
|
41 |
|
43 |
|
-4,7% |
||||||
Pingo Doce |
|
2.417 |
|
2.342 |
|
+3,2% |
||||||
Recheio |
|
9 |
|
7 |
|
+28,6% |
||||||
Ara |
|
1.065 |
|
*955 |
|
+11,5% |
||||||
Trolleys (unidades) |
|
30.130 |
|
30.736 |
|
-2,0% |
||||||
Biedronka Polónia |
|
0 |
|
0 |
|
– |
||||||
Biedronka Eslováquia |
|
0 |
|
0 |
|
– |
||||||
Hebe |
|
0 |
|
0 |
|
– |
||||||
Pingo Doce |
|
30.114 |
|
30.722 |
|
-2,0% |
||||||
Recheio |
|
16 |
|
14 |
|
+14,3% |
||||||
Ara |
|
0 |
|
0 |
|
– |
||||||
|
||||||||||||
Em 2025, a compra de sacos reutilizáveis pelos nossos clientes aumentou 11% face ao ano anterior. A composição destes sacos inclui plástico reciclado pós-consumo (entre 50% e 90%), correspondendo a mais de 8.500 toneladas em 2025. Os sacos de plástico reutilizáveis em polietileno disponíveis na Biedronka e no Pingo Doce passaram a ter certificação Recyclass.
No caso dos sacos de papel, o teor mínimo de materiais reciclados é de 70% na Biedronka e de 50% no Pingo Doce, correspondendo a 1.066 toneladas em 2025. Na Biedronka e na Hebe, o consumo de sacos de papel aumentou, uma vez que, desde 2017, as nossas Companhias não disponibilizam gratuitamente sacos de plástico nas caixas de pagamento.
Solução de reutilização na Ara
O detergente líquido concentrado para roupa “Edén expert” foi lançado com a opção de o cliente adquirir o primeiro pack composto por uma garrafa reutilizável de 2 litros e uma saqueta de solução concentrada para diluir. Nas compras seguintes, basta adquirir as saquetas de solução concentrada e diluí-las com água na garrafa reutilizável.
Uma vez que as saquetas contêm solução concentrada, o seu peso (8,27 g) é bastante inferior ao da garrafa (80 g), evitando a venda repetida, e consequentemente a descartabilidade, da garrafa de 2 litros. Em 2025, esta medida evitou a colocação no mercado de 10,7 toneladas de plástico de utilização única.
Promoção de vendas a granel
Para além da comercialização de fruta e legumes ao peso, disponível na maioria das nossas lojas de distribuição alimentar, estendemos esta opção a outras categorias. As lojas Biedronka e Pingo Doce vendem doces e frutos secos a granel. Em 2025, a Biedronka vendeu 30,9 toneladas de produtos a granel (serviço disponível em 100% das lojas) e o Pingo Doce vendeu 74 toneladas (serviço disponível em 40% das lojas). A Ara vende arroz, açúcar, feijão e lentilhas a granel em 154 lojas (9% da rede). Em 2025, foram vendidas 1,5 toneladas destes produtos, menos 72% face a 2024, devido a restrições impostas pelas autoridades colombianas.
Gestão de resíduos
As nossas atividades produziram mais de 705 mil toneladas de resíduos, um aumento de 11,2% face a 2024 e que se deve ao crescimento das operações e, adicionalmente, ao esforço de todos os anos melhorarmos a metodologia de recolha de informação, nomeadamente no que se refere à tipologia de resíduos indiferenciados. Quando consideradas as toneladas de resíduos produzidos por cada milhão de euros de vendas, registamos um aumento de 3,4% face ao ano anterior.
Resíduos produzidos |
|
2025 |
|
2024 |
|
Δ 2025/2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|
Valor específico |
|
19,60 |
|
18,96 |
|
+3,4% |
Resíduos produzidos (toneladas) |
|
2025 |
|
2024 |
|
Δ 2025/2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|
Por unidade de negócio |
|
705.317 |
|
634.335 |
|
+11,2% |
Biedronka Polónia |
|
534.390 |
|
475.577 |
|
+12,4% |
Biedronka Eslováquia |
|
984 |
|
0 |
|
– |
Hebe |
|
1.378 |
|
1.296 |
|
+6,3% |
Pingo Doce |
|
105.862 |
|
102.020 |
|
+3,8% |
Recheio |
|
7.669 |
|
7.640 |
|
+0,4% |
Ara |
|
51.166 |
|
44.062 |
|
+16,1% |
JMA |
|
3.868 |
|
3.742 |
|
+3,4% |
Por tipo de resíduo |
|
705.317 |
|
634.335 |
|
+11,2% |
Cartão e papel |
|
397.665 |
|
372.044 |
|
+6,9% |
Plástico |
|
17.959 |
|
17.087 |
|
+5,1% |
Madeira |
|
2.928 |
|
2.634 |
|
+11,2% |
Orgânicos |
|
147.670 |
|
124.941 |
|
+18,2% |
Indiferenciados |
|
119.129 |
|
100.311 |
|
+18,8% |
Óleos e gorduras alimentares |
|
263 |
|
231 |
|
+13,9% |
Resíduos de tratamento de efluentes |
|
14.769 |
|
11.929 |
|
+23,8% |
Resíduos perigosos |
|
576 |
|
433 |
|
+33,0% |
Outros resíduos |
|
4.358 |
|
4.725 |
|
-7,8% |
Combate ao desperdício alimentar
Assumimos o compromisso de limitar o desperdício alimentar anual a 2,5% do volume de vendas (em toneladas) de géneros alimentares, no período de 2024 a 2026. Este objetivo constitui uma etapa intermédia no nosso contributo para a meta 12.3 do Objetivo 12 – Consumo e Produção Responsáveis, integrado nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas.
A nossa aposta na transparência reflete‑se no facto de termos sido o primeiro retalhista em Portugal a calcular e divulgar publicamente a sua pegada de desperdício alimentar, seguindo a metodologia do Food Loss and Waste Protocol do World Resources Institute (WRI). Este processo garante uma contabilização rigorosa e uma monitorização contínua do desempenho face às metas definidas.
Desperdício alimentar1 |
|
2025 |
|
2024 |
|
Δ 2025/2024 |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Valores específicos |
|
|
|
|
|
|
||||||||
Alimentos desperdiçados por alimentos vendidos e desperdiçados (%) |
|
1,8% |
|
1,8% |
|
0 p.p. |
||||||||
Alimentos desperdiçados por alimentos vendidos (em kg/t) |
|
19,4 |
|
19,9 |
|
-2,5% |
||||||||
Destino (kg de alimentos desperdiçados/tonelada de alimentos vendidos) |
|
|
|
|
|
|
||||||||
Alimentação animal e processamento biológico |
|
1,3 |
|
1,4 |
|
-7,1% |
||||||||
Digestão anaeróbia, compostagem e combustão controlada |
|
13,2 |
|
11,7 |
|
+12,8% |
||||||||
Deposição em aterro, incineração e sistemas de tratamento de águas residuais |
|
5,0 |
|
6,8 |
|
-26,5% |
||||||||
Por unidade de negócio (kg de alimentos desperdiçados/tonelada de alimentos vendidos) |
|
|
|
|
|
|
||||||||
Biedronka |
|
21,8 |
|
21,6 |
|
+0,9% |
||||||||
Pingo Doce2 |
|
17,5 |
|
20,0 |
|
-12,1% |
||||||||
Recheio |
|
4,7 |
|
5,4 |
|
-12,4% |
||||||||
Ara |
|
14,0 |
|
15,3 |
|
-8,5% |
||||||||
|
||||||||||||||
Em 2025, o desperdício alimentar foi de 19,4 kg por tonelada de alimentos vendidos, uma redução de 2,5% relativamente a 2024. O desperdício alimentar em relação ao volume de vendas de géneros alimentares manteve-se dentro do nosso objetivo para 2024-2026 (2,5%).
A maioria das Companhias registou uma diminuição do indicador do desperdício alimentar face a 2024, com exceção da Biedronka onde se verificou um ligeiro aumento. Em 2025, não foi possível contabilizar o indicador relativo à Biedronka Eslováquia – estamos a trabalhar internamente para que possa ser apresentado no próximo relatório. Ainda assim, a Companhia realiza doações alimentares, assegurando que os produtos são entregues de forma segura a organizações que trabalham com pessoas com necessidades concretas. Continuamos a desenvolver processos internos para reforçar a consistência e a abrangência da informação reportada.
Em 2025, mantivemos as nossas principais iniciativas de combate ao desperdício alimentar e continuámos a explorar novas oportunidades de atuação. A elevada presença de produtos frescos nas nossas lojas – produtos que têm ciclos de vida mais curtos – constitui um desafio permanente para a eficiência operacional. Cerca de 60% do desperdício alimentar gerado nas nossas operações provém de categorias de produtos perecíveis.
As iniciativas que desenvolvemos a montante e jusante da nossa cadeia de valor e nas nossas operações, permitiram recuperar 97,1 mil toneladas de alimentos (face a 83,3 mil toneladas em 2024), o que corresponde a cerca de 64 mil toneladas de dióxido de carbono evitadas. O nosso compromisso é aumentar em 10% a quantidade de alimentos recuperados nas operações próprias e na cadeia de abastecimento em comparação com 2023. Em 2025, a quantidade aumentou 17% face a 2024 e 41% face ao ano de referência (2023).
A doação de excedentes alimentares das lojas e centros de distribuição a instituições de solidariedade é uma das ações que desenvolvemos de forma regular. Em 2025, estas doações corresponderam a 23,3 mil toneladas de alimentos, mais 25% do que em 2024. Para mais informações sobre estas doações, consultar “Apoios diretos às comunidades afetadas”. Para garantir a identificação, seleção e separação dos alimentos seguros para serem doados, damos formação específica aos colaboradores.
Continuámos a incorporar alimentos não calibrados (ou legumes “feios”, cujo perfil nutricional é igual ao dos produtos calibrados) nas sopas que produzimos em Portugal e na Polónia, e em produtos de 4.ª gama (vegetais cortados e lavados, prontos a utilizar) vendidos no Pingo Doce e no Recheio. A comercialização de alimentos fora das especificações, como maçãs kids, dióspiros ou abóboras, também continuou em vigor. No total, estas iniciativas permitiram evitar o desperdício de cerca de 13 mil toneladas de alimentos no ano. Entre 2015 e 2025, evitámos o desperdício de 149 mil toneladas de alimentos.
O markdown está implementado, desde 2019, no Pingo Doce e, desde 2020, na Biedronka. Este projeto consiste na comercialização a preços reduzidos de produtos que se encontram perto do fim do prazo de validade e, em 2025, evitou o desperdício de 12,5 mil toneladas de alimentos em 1.061 lojas. Com base nesta medida, desde 2019 evitámos o desperdício de 51 mil toneladas de alimentos.
A parceria da Biedronka com a Too Good To Go, em vigor desde 2023, passou a estar disponível em 500 lojas. Em 2025, foram entregues 1,5 milhões de sacos, estimando-se que tenha sido evitado o desperdício de 2.200 toneladas de alimentos (menos 3,5% face a 2024).
O Pingo Doce aproveita sobras de frango e leitão assado para incorporar em vários produtos disponíveis no takeaway, como pizzas, saladas e sandes – uma iniciativa que evitou o desperdício de 302 toneladas de alimentos em 2025. A venda a preços reduzidos de cabeças de salmão nas peixarias evitou o desperdício de 197 toneladas deste alimento em 2025. É também comercializada fruta cortada, pronta a comer, o que evitou o desperdício de 167 toneladas ao longo do ano. O Pingo Doce corta em metades os frutos de maiores dimensões (melões, melancias, meloas, papaias e abacaxis), para que o cliente compre apenas a quantidade que deseja, evitando o desperdício em loja e em casa.
Simultaneamente, as Companhias lançam folhetos, comunicação específica e ações de sensibilização junto dos consumidores, em loja e nas redes sociais, incluindo a publicação de livros de receitas para o aproveitamento de sobras alimentares.
A JMA também contribui para o combate ao desperdício alimentar, ao incluir subprodutos da indústria alimentar e legumes não calibrados na alimentação do gado da Best Farmer. Em 2025, foram incorporadas cerca de 29 mil toneladas, mais 59% do que no ano anterior. Entre 2018 e 2025, a JMA aproveitou 112 mil toneladas destes alimentos. Em 2025, leitelho proveniente da fábrica da Terra Alegre passou a ser integrado na alimentação de gado da Best Farmer. Esta medida de economia circular permitiu valorizar 454 toneladas daquele subproduto.
Valorização de resíduos das operações
Como parte da nossa estratégia de economia circular, nas nossas operações é feita a triagem dos resíduos produzidos, procurando sempre soluções que maximizem o seu encaminhamento para operações de valorização. Em 2025, atingimos uma taxa de valorização de 86,5%, mais 1,7 p.p. do que em 2024, enquanto o peso dos resíduos enviados para aterro diminui 2 p.p.
Valorização e destino de resíduos nas operações
Taxa de valorização de resíduos |
|
2025 |
|
2024 |
|
Δ 2025/2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|
Valor global |
|
86,5% |
|
84,8% |
|
+1,7 p.p. |
Biedronka |
|
87,6% |
|
90,0% |
|
-2,4 p.p. |
Biedronka Eslováquia |
|
94,8% |
|
– |
|
– |
Hebe |
|
80,0% |
|
78,4% |
|
+1,6 p.p. |
Pingo Doce |
|
86,7% |
|
65,2% |
|
+21,5 p.p. |
Recheio |
|
81,3% |
|
70,3% |
|
+11,0 p.p. |
Ara |
|
75,2% |
|
75,7% |
|
-0,5 p.p. |
JMA |
|
93,7% |
|
92,4% |
|
+1,3 p.p. |
Métodos de gestão dos resíduos |
|
2025 |
|
2024 |
|
Δ 2025/2024 |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Valorização1 |
|
86,5% |
|
84,8% |
|
+1,7 p.p. |
||||
Aterro |
|
12,7% |
|
14,7% |
|
-2,0 p.p. |
||||
Incineração (sem valorização energética) |
|
0,0% |
|
0,0% |
|
0,0 p.p. |
||||
Outros destinos sem valorização |
|
0,7% |
|
0,4% |
|
+0,3 p.p. |
||||
|
||||||||||
O aumento das taxas de valorização no Pingo Doce e no Recheio resultou dos esforços para melhorar a recolha de dados reais, reduzindo a dependência de informação extrapolada. Adicionalmente, um dos nossos operadores de gestão de resíduos iniciou um processo inovador de segregação de resíduos orgânicos, permitindo valorizar resíduos anteriormente destinados a aterro.
Valorização de resíduos de clientes
Para além da segregação de resíduos para valorização nas nossas operações, disponibilizamos soluções (como ecopontos e outros sistemas de recolha de resíduos) que facilitam a separação de resíduos pelos nossos clientes:
recolha de pequenos eletrodomésticos, óleo de cozinha usado e lâmpadas em 98% da rede Pingo Doce;
recolha de pilhas usadas em todas as lojas Recheio e Pingo Doce;
recolha de pequenos eletrodomésticos e pilhas usadas em 99% das lojas da Biedronka;
recolha de pilhas usadas em 71% das lojas da Ara;
recolha e valorização de cápsulas de café nas lojas do Pingo Doce (este projeto permitiu entregar 1.594 euros a instituições de solidariedade).
O sistema de depósito e reembolso é um incentivo à devolução de embalagens de bebidas de uso único (garrafas de plástico e latas) que está a ser aplicado em diversos países. Na Eslováquia, o sistema foi implementado desde o início da operação da Biedronka, em março de 2025, permitindo a recolha de mais de 1 milhão de embalagens (garrafas de plástico e latas) durante o ano. Na Polónia, o sistema teve início em outubro, tendo a Biedronka recolhido mais de 183 mil embalagens através de recolha automática ou manual.
O Recheio, em parceria com a Novo Verde (empresa gestora de resíduos de embalagem), promove a separação de resíduos de embalagens de plástico e de metal pelos clientes do canal HoReCa numa das suas lojas. Entre maio de 2023 e janeiro de 2026, foram recolhidas 257 toneladas de resíduos. O Pingo Doce é parceiro de um projeto promovido pelo município de Mafra (arredores de Lisboa) que incentiva os consumidores a devolverem embalagens de bebidas. Desde o lançamento desta iniciativa, em 2019, foram recolhidas 163 toneladas de materiais como PET, vidro e alumínio.
Resíduos recolhidos nas lojas (toneladas) |
|
2025 |
|
2024 |
|
Δ 2025/2024 |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Pingo Doce |
|
605,64 |
|
626,08 |
|
-3,3% |
||||
Pilhas |
|
21,09 |
|
19,05 |
|
+10,7% |
||||
REEE1 |
|
70,42 |
|
46,21 |
|
+52,4% |
||||
Óleos alimentares usados |
|
63,87 |
|
64,63 |
|
-1,2% |
||||
Cápsulas de café |
|
450,25 |
|
496,19 |
|
-9,3% |
||||
Recheio |
|
1,95 |
|
2,15 |
|
-9,3% |
||||
Pilhas |
|
0,00 |
|
0,76 |
|
-100,0% |
||||
Cápsulas de café |
|
1,95 |
|
1,39 |
|
+40,3% |
||||
Biedronka |
|
367,72 |
|
349,24 |
|
+5,3% |
||||
Pilhas |
|
346,24 |
|
318,70 |
|
+8,6% |
||||
REEE1 |
|
21,47 |
|
30,54 |
|
-29,7% |
||||
Hebe |
|
0,36 |
|
0,05 |
|
+620,0% |
||||
Pilhas |
|
0,36 |
|
0,05 |
|
+620,0% |
||||
Ara |
|
23,85 |
|
28,52 |
|
-16,4% |
||||
Pilhas |
|
0,22 |
|
0,16 |
|
+37,5% |
||||
Óleos alimentares usados |
|
0,30 |
|
0,07 |
|
+328,6% |
||||
REEE1 |
|
23,34 |
|
28,28 |
|
-17,5% |
||||
|
||||||||||