Os impactos, riscos e oportunidades identificados – especialmente os relacionados com os temas mais materiais para o Grupo, como embalagens e desperdício alimentar – estão associados ao tipo de recursos utilizados (renováveis ou não renováveis), ao desperdício gerado e às possibilidades de valorização dos resíduos. A avaliação destes riscos e oportunidades teve por base a aplicação da metodologia LEAP (Localizar, Avaliar, Analisar e Preparar) às nossas operações próprias e à cadeia de valor (a montante e a jusante das nossas operações).
Impactos associados à economia circular
Os impactos identificados como materiais referem‑se sobretudo aos efeitos negativos no ambiente resultantes das operações próprias e das atividades a montante e a jusante, apresentados na tabela abaixo.
Impactos |
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Fases da cadeia de valor |
|---|---|---|
Depleção de recursos naturais (nomeadamente, não renováveis) decorrente da produção de produtos e embalagens |
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A montante das operações próprias |
Alimentos desperdiçados |
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Operações próprias e cadeia de valor |
Poluição causada pelo descarte inadequado de resíduos |
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A jusante das operações próprias |
Riscos e oportunidades associados à economia circular
Consideramos significativos os riscos e as oportunidades cujo potencial de impacto seja superior a 5% das vendas. Nesses casos, a identificação, análise e gestão são realizadas ao nível corporativo. Situações abaixo deste limiar são igualmente identificadas e avaliadas corporativamente, sendo a sua gestão assegurada pelas Companhias1. A identificação de riscos e oportunidades inclui:
acompanhamento da regulamentação específica de cada país (ex., responsabilidade alargada do produtor);
avaliação da reciclabilidade das embalagens de Marca Própria, seguindo metodologias e guias de ecodesign (ex., Golden Design Rules), e da quantidade desperdiçada de cada produto alimentar, seguindo as práticas definidas pelo Food Loss and Waste Protocol;
análise das tendências de mercado, nomeadamente as preferências dos nossos clientes (ex., conveniência nas decisões de compra ou escolha entre embalagens descartáveis e embalagens reutilizáveis).
Os riscos associados à economia circular foram avaliados e selecionados de acordo com a relevância para as nossas atividades, e podem ser de transição (riscos políticos e regulatórios, de mercado, tecnológicos e reputacionais) ou físicos (como o risco de escassez de matérias-primas).
Estes temas são aprofundados nas páginas “Ecodesign de embalagens” e “Combate ao desperdício alimentar” e, no caso de materiais de base vegetal, como papel e madeira, as medidas que adotamos são detalhadas em “Combate à desflorestação”.
Riscos associadas à economia circular |
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Fases da cadeia de valor |
|---|---|---|
Prejuízo associado ao desperdício de alimentos, devido ao valor da perda ao longo da cadeia de valor |
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Operações próprias e cadeia de valor |
Aumento de custos associados à gestão de resíduos, à escassez de recursos materiais (virgens e reciclados) e a ações de controlo e reporte |
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A montante e nas operações próprias |
Maior investimento em processos, produtos e serviços, especialmente os relacionados com a reciclabilidade de embalagens, cuja implementação pode depender de novos componentes (ex., alternativas para plásticos flexíveis), de adaptações de tecnologias de embalamento e de avanços no setor dos resíduos (ex., sistemas de triagem e reciclagem) |
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Operações próprias e cadeia de valor |
Impactos na competitividade dos produtos, devido à disparidade de custos entre materiais reciclados e virgens |
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A montante e nas operações próprias |
Danos reputacionais resultantes do não cumprimento de metas impostas pela legislação e de objetivos voluntários a que nos propomos |
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Operações próprias e cadeia de valor |
Oportunidades associadas à economia circular |
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Fases da cadeia de valor |
|---|---|---|
Aumento de receitas devido à valorização de fluxos de materiais e à redução do desperdício alimentar |
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Operações próprias |
Redução de custos pela eficiência no uso de recursos (como a otimização das embalagens e a gestão de resíduos) e pela antecipação do cumprimento de metas de reciclabilidade impostas pela legislação |
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Operações próprias e cadeia de valor |
Melhoria das práticas de economia circular nas cadeias de abastecimento (ex., economia de partilha de embalagens de transporte) |
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Operações próprias e cadeia de valor |
Acesso a condições de financiamento mais favoráveis, através do cumprimento de metas de economia circular |
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Operações próprias |
Ganhos reputacionais decorrentes de comunicação clara e transparente sobre as iniciativas de economia circular que desenvolvemos e do cumprimento de metas e compromissos voluntários |
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Operações próprias |
Iniciativas de economia circular
Desenvolvemos várias iniciativas que promovem a economia circular nas nossas cadeias de valor, tendo em conta os principais impactos, riscos e oportunidades.
Iniciativas |
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Descrição |
|---|---|---|
Ecodesign |
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Implementamos boas práticas de ecodesign nas embalagens de perecíveis e nos produtos e embalagens de Marca Própria, com o objetivo de melhorar o seu perfil ambiental bem como a eficiência operacional. Estas melhorias são comunicadas nas embalagens, lojas e outros meios. |
Promoção de soluções reutilizáveis |
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Disponibilizamos aos nossos clientes soluções reutilizáveis (como as opções para preencher as embalagens em casa ou garrafas de água que podem ser enchidas em loja) e embalagens de transporte que os nossos fornecedores podem reutilizar. |
Combate ao desperdício alimentar |
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Damos nova vida a alimentos através do aproveitamento de produtos agrícolas não calibrados, de subprodutos da indústria e de excedentes das nossas operações. Também vendemos com desconto produtos próximos do fim do prazo de validade e doamos alimentos a instituições de solidariedade. |
Valorização de resíduos das operações próprias |
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Investimos para aumentar a quantidade de resíduos que possam ser encaminhados para valorização. |
Recolha e valorização de resíduos de clientes |
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Desenvolvemos soluções (como ecopontos e outros sistemas de recolha) que valorizam os resíduos deixados pelos clientes. |
Iniciativas empresariais voluntárias |
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Participamos em diversas organizações que promovem a economia circular, como o New Plastics Economy Global Commitment, o Pacto para os Plásticos (Polónia, Portugal e Colômbia) e a Plastic Waste Coalition of Action do The Consumer Goods Forum. |
Monitorizamos de forma regular o consumo de materiais utilizados na produção das nossas embalagens, os resíduos que produzimos e o volume de desperdício alimentar, com o objetivo de continuarmos a melhorar as nossas práticas de economia circular. Toda a informação relativa ao nosso desempenho e às iniciativas que desenvolvemos nas operações próprias e na cadeia de valor é apresentada em detalhe nas páginas “Materiais consumidos e saídas de recursos” e “Ações para promover a economia circular”. Assumimos ainda um conjunto de compromissos de economia circular para o triénio de 2024 a 2026 que podem ser consultados em “Ambiente”.
1 Estes mecanismos estão detalhados nos pontos 52, 53, e 54. do capítulo “Governo da Sociedade”.